ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
സ്കിൻ കെയർ ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള എൽ-ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ കുറച്ച CAS 70-18-8
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം
MF: C10H17N3O6S
മെഗാവാട്ട്: 307.32
CAS: 70-18-8
1. പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾ വഴി ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, സിസ്റ്റൈൻ, ഗ്ലൈസിൻ എന്നിവയാൽ ഘനീഭവിച്ച ട്രൈപ്‌റ്റൈഡ് സംയുക്തമാണ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ.ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് സമ്മർദ്ദത്തിൻ കീഴിലുള്ള സസ്തനികളിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ലോ മോളിക്യുലാർ മെർകാപ്റ്റൻ ആണ് ഇത്.
2.ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, സിസ്റ്റൈൻ, ഗ്ലൈസിൻ എന്നിവ പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ടുകൾ വഴി ഘനീഭവിച്ച് രൂപം കൊള്ളുന്ന ട്രൈപ്‌റ്റൈഡ് സംയുക്തമാണ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ (GSH).ഇതിന്റെ രാസനാമം γ- l-glutamyl-l-cysteyl-glycine ന്റെ ഘടനാപരമായ സൂത്രവാക്യം ചിത്രം 1 കെമിക്കൽബുക്കിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.ചിത്രത്തിലെ ഘടനാപരമായ ഫോർമുല അനുസരിച്ച്, GSH മറ്റ് പെപ്റ്റൈഡുകളിൽ നിന്നും പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്.അതിന്റെ തന്മാത്രയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് ഉണ്ട്, അത് ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് γ- കാർബോക്‌സിൽ (- COOH), സിസ്റ്റൈൻ α- പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അമിനോ - (- NH2) ഘനീഭവിച്ച് രൂപം കൊള്ളുന്നു.
3.ഗ്ലൂട്ടാത്തയോണിന്റെ തന്മാത്രാ ഭാരം 307.33 ആണ്, ദ്രവണാങ്കം 189 ~ 193 ℃ (വിഘടനം), ക്രിസ്റ്റൽ നിറമില്ലാത്തതും സുതാര്യവും നേർത്തതുമായ നിര, ഐസോഇലക്ട്രിക് പോയിന്റ് 5.93 ആണ്.ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, നേർപ്പിച്ച ആൽക്കഹോൾ, ലിക്വിഡ് അമോണിയ, മീഥൈൽ ഫോർമൈഡ്, എന്നാൽ മദ്യം, ഈതർ, അസെറ്റോൺ എന്നിവയിൽ ലയിക്കില്ല.ജിഎസ്എച്ചിന് മാത്രമേ ശരീരത്തിൽ ഫിസിയോളജിക്കൽ ആക്റ്റിവിറ്റി ഉള്ളൂ, കൂടാതെ ജിഎസ്എസ്ജിക്ക് അതിന്റെ പ്രധാന ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.ഉയർന്ന ജല പ്രവർത്തനത്തിൽ GSH സംഭരിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല, കൂടാതെ ജലത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം 0.3-ൽ താഴെയായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുമ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് വളരെക്കാലം സ്ഥിരമായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ.GSH (ph3.3) അടങ്ങിയ വൈറ്റമിൻ ccchemicalbook ജലീയ ലായനിയിൽ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ശക്തമായ കുറവ് കാരണം, ലായനിയിലെ GSH, GSSG ലേക്ക് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടില്ല, പക്ഷേ അതിന്റെ വിഘടിപ്പിക്കൽ വേഗത ത്വരിതപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്;വിറ്റാമിൻ സി ജലീയ ലായനിയിലെ GSSG GSH ആയി രൂപാന്തരപ്പെടില്ല, അതിന്റെ സംഭരണ സ്ഥിരത വളരെ നല്ലതാണ്.മാത്രമല്ല, വായിലൂടെ കഴിക്കുന്ന ജിഎസ്എസ്ജി ചെറുകുടലിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്തുള്ള ജിഎസ്എച്ച് ആയി കുറയ്ക്കുകയും ചെറുകുടലിന്റെ എപ്പിത്തീലിയൽ സെല്ലുകളുടെ ഉപരിതലം γ- ജിടിപി (ഇത് ജിഎസ്എച്ചിനെ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡും സിസ് ഗ്ലൈ ആയും വിഘടിപ്പിക്കുന്നു) ഡിപെപ്റ്റിഡേസിന് അതിന്റെ പ്രധാന ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്ലേ ചെയ്യാനും കഴിയും. പ്രവർത്തനങ്ങൾ.
4. ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലും വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നു, ബേക്കേഴ്സ് യീസ്റ്റ്, ഗോതമ്പ് ജേം, മൃഗങ്ങളുടെ കരൾ എന്നിവയിൽ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, 100 ~ 1000mg/100g വരെ;മനുഷ്യ രക്തത്തിൽ 26കെമിക്കൽബുക്ക് ~ 34mg/100g, കോഴി രക്തത്തിൽ 58 ~ 73mg/100g, പന്നിയുടെ രക്തത്തിൽ 10 ~ 15mg/100g, നായ രക്തത്തിൽ 14 ~ 22mg/100g എന്നിങ്ങനെയുള്ള മനുഷ്യരുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും രക്തം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.പല പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിലും GSH കാണപ്പെടുന്നു.
അപേക്ഷ
1.റെഡ്യൂസ്ഡ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ ഒരു ചെറിയ തന്മാത്ര പെപ്റ്റൈഡാണ്, ഇത് ജീവജാലങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കരൾ കോശങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ നിലനിൽക്കുന്നു.ഇതിന് കരൾ കോശ സ്തരത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും കരൾ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കെമിക്കൽ ബുക്കിലെ നിരവധി വിഷ രാസവസ്തുക്കളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.മയക്കുമരുന്ന് വിഷബാധ, മദ്യപാനം, മറ്റ് കാരണങ്ങളാൽ കരൾ ക്ഷതം, കരൾ സിറോസിസ്, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
2.ആന്റി ഓക്സിഡേഷൻ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഇല്ലാതാക്കൽ, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കൽ, കാൻസർ പ്രതിരോധം, റേഡിയേഷൻ നാശനഷ്ടം തുടങ്ങിയവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.
3.ബയോകെമിക്കൽ റിയാക്ടറുകളും മറുമരുന്നുകളും പ്രധാനമായും ഹെവി ലോഹങ്ങൾ, അക്രിലോണിട്രൈൽ, ഫ്ലൂറൈഡ്, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ്, ഓർഗാനിക് ലായകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിഷബാധയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. സെൽ മെറ്റബോളിസത്തിലും പെട്ടെന്നുള്ള ശ്വാസോച്ഛ്വാസത്തിലും രൂപം കൊള്ളുന്ന റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ സ്പീഷീസുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന എൻഡോജെനസ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ.Glutathione-S-transferase, xenobiotics, leukotrienes, ഇലക്ട്രോഫിലിക് കേന്ദ്രങ്ങളുള്ള മറ്റ് തന്മാത്രകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ സൾഫൈഡിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.പ്രോട്ടീനുകളിലെ സിസ്റ്റൈൻ അവശിഷ്ടങ്ങളുമായി ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ ഡൈസൾഫൈഡ് ബോണ്ടുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.ഈ സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ, ആൻറി കാൻസർ ഏജന്റുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തി കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് വിചിത്രമായ ഒരു ഫലമുണ്ടാക്കും.
