CAS 77-92-9 ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സിട്രിക് ആസിഡ് അൺഹൈഡ്രസ്/സിട്രിക് ആസിഡ് മോണോഹൈഡ്രേറ്റ്

ഹൃസ്വ വിവരണം:

ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം

MF: C6H8O7
മെഗാവാട്ട്: 192.12
CAS: 77-92-9

1.അൻഹൈഡ്രസ് സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഘടകവും മൃഗങ്ങളിലും സസ്യങ്ങളിലുമുള്ള ഫിസിയോളജിക്കൽ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഉൽപ്പന്നമാണ്.ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, രാസ വ്യവസായം, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണിത്.ഇത് നിറമില്ലാത്ത സുതാര്യമായ കെമിക്കൽ പുസ്തകം അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധസുതാര്യമായ ക്രിസ്റ്റൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനുലാർ, കണികാ പൊടി, മണമില്ലാത്ത, ശക്തമായ പുളിച്ച രുചി ഉണ്ടെങ്കിലും, മനോഹരമായ, ചെറുതായി രേതസ്.ചൂടുള്ള വായുവിൽ ക്രമേണ കാലാവസ്ഥ, ഈർപ്പമുള്ള വായുവിൽ ചെറുതായി ദ്രവീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

2.സിട്രിക് ആസിഡ് പ്രകൃതിയിൽ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, നാരങ്ങ, സിട്രസ്, പൈനാപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, മുന്തിരി ജ്യൂസ്, മൃഗങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾ, പേശികൾ, രക്തം തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളുടെ പഴങ്ങളിൽ ഇത് നിലനിൽക്കുന്നു.കെമിക്കൽബുക്ക് ഗ്രാനേറ്റഡ് ഷുഗർ, മോളാസസ്, അന്നജം, മുന്തിരി എന്നിവ പോലുള്ള പഞ്ചസാര പദാർത്ഥങ്ങൾ അഴുകുന്നതിലൂടെയാണ് സിന്തറ്റിക് സിട്രിക് ആസിഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അവയെ അൺഹൈഡ്രസ്, ഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാം.ശുദ്ധമായ സിട്രിക് ആസിഡ് നിറമില്ലാത്ത സുതാര്യമായ ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പൊടിയാണ്, മണമില്ലാത്തതും ആകർഷകമായ പുളിച്ച രുചിയുമുണ്ട്.

3.അൻഹൈഡ്രസ് സിട്രിക് ആസിഡ് ആദ്യത്തെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സോർ ഏജന്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ GB2760-1996 ഇത് ഭക്ഷണത്തിന് അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്ററായി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദം നൽകുന്നു.ഭക്ഷ്യവ്യവസായത്തിൽ, സോർ ഏജന്റ്, സോലുബിലൈസർ, ബഫർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഡിയോഡറൈസർ, ചെലേറ്റർ എന്നിങ്ങനെ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രത്യേക ഉപയോഗങ്ങൾ നിരവധിയാണ്.

അപേക്ഷ

1. ഇത് പ്രധാനമായും ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പുളിച്ച ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ കൂളന്റുകൾ, ഡിറ്റർജന്റ് അഡിറ്റീവുകൾ മുതലായവ തയ്യാറാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2.ഇത് പരീക്ഷണാത്മക റിയാജന്റായും, ക്രോമാറ്റോഗ്രാഫിക് റിയാജന്റായും, ബയോകെമിക്കൽ റീജന്റായും, കൂടാതെ ബഫർ ലായനി തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു അസിഡിഫയർ, പിഎച്ച് ബഫർ, മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ്.
3. ഇത് ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളിൽ പുളിച്ച ഏജന്റായും മയക്കുമരുന്ന് അഡിറ്റീവായും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.കോസ്‌മെറ്റിക്‌സ്, മെറ്റൽ ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകൾ, മോർഡന്റുകൾ, നോൺ-ടോക്സിക് പ്ലാസ്റ്റിസൈസർ, ബോയിലർ ആന്റിസ്‌കെയിൽ ഏജന്റുകൾ എന്നിവയുടെ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളായും അഡിറ്റീവുകളായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.ഇതിന്റെ പ്രധാന ഉപ്പ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ സോഡിയം സിട്രേറ്റ്, കാൽസ്യം, അമോണിയം ലവണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഒരു രക്തത്തിലെ ആൻറിഓകോഗുലന്റാണ്, അമോണിയം ഫെറിക് സിട്രേറ്റ് ഒരു ബ്ലഡ് ടോണിക്ക് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാം.

മുമ്പത്തെ: അമോണിയം സൾഫേറ്റ് നൈട്രജൻ വളം ക്രിസ്റ്റൽ പൗഡർ ഗ്രാനുലാർ വില 7783-20-2 അമോണിയം സൾഫേറ്റ്

അടുത്തത്: ദേശീയ പ്രതിരോധ, ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ വകുപ്പുകൾ CAS 10043- 35-3 ഫൈൻ പൗഡർ 99.2%-99.7% ബോറിക് ആസിഡ്

നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം ഇവിടെ എഴുതി ഞങ്ങൾക്ക് അയക്കുക